Tag Archives: healthyfoods

پاکستان میں موسمِ بہار اور ابتدائی گرمیوں کے آغاز کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ، رسیلی اسٹرابیریاں توجہ کا مرکز بن جاتی ہیں۔ یہ دلکش پھل نہ صرف اپنی خوشنما شکل اور میٹھے کھٹے ذائقے کے باعث پسند کیا جاتا ہے بلکہ اس سے تیار کیا جانے والا جوس بھی …

پاکستان میں سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ، رسیلی اور خوشبودار اسٹرابیری کی بہار آجاتی ہے۔ یہ ننھا سا پھل نہ صرف اپنے دلکش رنگ اور خوش ذائقہ مٹھاس کے باعث پسند کیا جاتا ہے بلکہ طبی ماہرین بھی اسے صحت کے لیے نہایت مفید قرار دیتے …

پاکستان سمیت دنیا بھر میں لوگ بعض علاقوں میں اسٹرابیری، بلیو بیری، راسبیری، بلیک بیری اور دیگر بیریز کو عام بول چال میں “بیر” کہہ دیتے ہیں، یہ چھوٹے، رنگین اور لذیذ پھل غذائیت سے بھرپور “سپر فوڈز” ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور فائبر کا خزانہ رکھتے ہیں۔ ماہرین …

برطانیہ میں ایک تازہ تجربے نے سب کو حیران کر دیا ہے کہ روزمرہ کی روٹی کا استعمال مکمل طور پر بند کر دینے سے بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور وزن میں نمایاں بہتری آ سکتی ہے۔ یہ بات ڈیلی میل میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ میں سامنے آئی ہے …

ماہرین کی تحقیق کے مطابق اگر آپ کو بھی لگتا ہے کہ دماغ کمزور ہو رہا ہے، توجہ کم پڑ رہی ہے یا یادداشت کمزور ہو گئی ہے تو فکر نہ کریں! سائنسی تحقیق بتاتی ہے کہ چند قدرتی غذائیں روزانہ استعمال کرنے سے دماغ کی کارکردگی بہتر ہو سکتی …

سرد موسم کے آغاز کے ساتھ ہی ملک بھر میں پکوڑوں کی فروخت میں واضح اضافہ دیکھنے میں آ رہا ہے۔ شہروں اور قصبوں کی گلیوں میں قائم ٹھیلوں پر شہریوں کا رش بڑھ گیا ہے، جہاں شام ڈھلتے ہی گرم پکوڑوں کی خوشبو فضا میں پھیل جاتی ہے۔ کراچی، …

ایک نئی تحقیق نے خبردار کیا ہے کہ پلاسٹک کے ڈسپوزایبل کپ میں ڈالی جانے والی گرم کافی، کولڈ کافی کے مقابلے میں ہزاروں مائیکرو پلاسٹک کے ذرات خارج کر سکتی ہے جو براہ راست انسانی جسم میں داخل ہو جاتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق گرم مائع (خاص طور پر …

صحت مند غذا کینسر جیسی سنگین بیماریوں سے بچاؤ میں کلیدی کردار ادا کرتی ہے۔ ماہرین کے مطابق مختلف سبزیوں میں موجود قدرتی مرکبات، اینٹی آکسیڈنٹس، فائبر اور دیگر غذائی اجزاء کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے یا سست کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتے ہیں۔ اگرچہ کوئی بھی …

پالک (Spinach)، جسے اردو میں پالک اور انگریزی میں Spinach کہا جاتا ہے، پاکستان کے گھروں میں ایک انتہائی مقبول اور غذائیت سے بھرپور سبزی ہے۔ یہ نہ صرف سستا اور آسانی سے دستیاب ہے بلکہ وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کا خزانہ بھی ہے جو انسانی جسم کے لیے …

سردیوں کے موسم میں پاکستانی دسترخواں پر گرم اور توانائی بخش کھانوں کی رونقیں بڑھ جاتی ہیں، اور ان میں سب سے مقبول ہے حریسہ۔ یہ نہ صرف ذائقے میں بھرپور اور کریمی ہوتی ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند، کیونکہ یہ گندم، گوشت، دالوں اور مصالحوں سے …