Tag Archives: healthyfoods

ماہرین کی تحقیق کے مطابق اگر آپ کو بھی لگتا ہے کہ دماغ کمزور ہو رہا ہے، توجہ کم پڑ رہی ہے یا یادداشت کمزور ہو گئی ہے تو فکر نہ کریں! سائنسی تحقیق بتاتی ہے کہ چند قدرتی غذائیں روزانہ استعمال کرنے سے دماغ کی کارکردگی بہتر ہو سکتی …

سرد موسم کے آغاز کے ساتھ ہی ملک بھر میں پکوڑوں کی فروخت میں واضح اضافہ دیکھنے میں آ رہا ہے۔ شہروں اور قصبوں کی گلیوں میں قائم ٹھیلوں پر شہریوں کا رش بڑھ گیا ہے، جہاں شام ڈھلتے ہی گرم پکوڑوں کی خوشبو فضا میں پھیل جاتی ہے۔ کراچی، …

ایک نئی تحقیق نے خبردار کیا ہے کہ پلاسٹک کے ڈسپوزایبل کپ میں ڈالی جانے والی گرم کافی، کولڈ کافی کے مقابلے میں ہزاروں مائیکرو پلاسٹک کے ذرات خارج کر سکتی ہے جو براہ راست انسانی جسم میں داخل ہو جاتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق گرم مائع (خاص طور پر …

صحت مند غذا کینسر جیسی سنگین بیماریوں سے بچاؤ میں کلیدی کردار ادا کرتی ہے۔ ماہرین کے مطابق مختلف سبزیوں میں موجود قدرتی مرکبات، اینٹی آکسیڈنٹس، فائبر اور دیگر غذائی اجزاء کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے یا سست کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتے ہیں۔ اگرچہ کوئی بھی …

پالک (Spinach)، جسے اردو میں پالک اور انگریزی میں Spinach کہا جاتا ہے، پاکستان کے گھروں میں ایک انتہائی مقبول اور غذائیت سے بھرپور سبزی ہے۔ یہ نہ صرف سستا اور آسانی سے دستیاب ہے بلکہ وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کا خزانہ بھی ہے جو انسانی جسم کے لیے …

سردیوں کے موسم میں پاکستانی دسترخواں پر گرم اور توانائی بخش کھانوں کی رونقیں بڑھ جاتی ہیں، اور ان میں سب سے مقبول ہے حریسہ۔ یہ نہ صرف ذائقے میں بھرپور اور کریمی ہوتی ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند، کیونکہ یہ گندم، گوشت، دالوں اور مصالحوں سے …

سرد موسم کی شدت میں اضافے کے ساتھ ہی نزلہ، زکام، کھانسی اور فلو جیسی بیماریاں عام ہو جاتی ہیں۔ طبی ماہرین کے مطابق اس موسم میں خالص شہد کا روزانہ استعمال جسم کی قوت مدافعت کو مضبوط بناتا ہے اور موسمی امراض سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ شہد کو …

سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ سرخ، تازہ گاجریں نظر آنے لگتی ہیں۔ پاکستان میں سردیوں کا موسم گاجر کے حلوے کے بغیر ادھورا سمجھا جاتا ہے، لیکن اس موسمی سبزی کا ایک اور لذیذ اور صحت بخش استعمال ہے گاجر کا جوس۔ یہ نہ صرف ایک …

جنوری کی شدید سردی میں پنجاب، سندھ اور ملک بھر کے بازاروں میں تازہ سرخ گاجریں کی آمد نے شہریوں کے چہرے روشن کر دیے۔ سبزی منڈیوں میں گاجروں کے ڈھیر لگ گئے، جبکہ گھروں میں روایتی مٹھائی ‘گاجر کا حلوہ’ بننے کا سلسلہ زور پکڑ گیا ہے۔ تاجر اور …

سرد موسم کی آمد کے ساتھ ہی پاکستانی گھروں میں سوجی کے حلوے کی خوشبو پھیلنا شروع ہو جاتی ہے۔ یہ سادہ مگر لذیذ مٹھائی نہ صرف ذائقے میں شاہی ہے بلکہ تیاری میں بھی انتہائی آسان، جو اسے ہر گھر کی پسندیدہ ڈش بنا دیتی ہے۔ سوجی کا حلوہ …