UrduLead UrduLead
Related Articles
جیسے جیسے گرمی کی شدت میں اضافہ ہو رہا ہے، روزہ داروں کے لیے یہ اور بھی اہم ہو جاتا ہے کہ وہ افطاری میں ایسی غذاؤں کا انتخاب کریں جو نہ صرف فوری توانائی بحال کریں بلکہ جسم کو پانی کی کمی سے بھی بچائیں۔
ماہرینِ صحت کے مطابق افطار کے وقت غیر متوازن اور تلی ہوئی اشیاء کے بجائے ہلکی، غذائیت سے بھرپور اور ہائیڈریٹنگ غذا کا استعمال اگلے دن کے روزے کو آسان بنا سکتا ہے۔
افطار کا آغاز پانی سے کریں
طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ افطاری کے وقت سب سے پہلے پانی یا قدرتی مشروبات کا استعمال کیا جائے تاکہ دن بھر کی ڈی ہائیڈریشن دور ہو سکے۔
- سادہ پانی سب سے بہتر انتخاب ہے۔
- لیموں پانی نہ صرف تازگی بخشتا ہے بلکہ ہاضمے میں بھی مددگار ہے۔
- ناریل پانی قدرتی الیکٹرولائٹس سے بھرپور ہوتا ہے اور فوری توانائی فراہم کرتا ہے۔
- فروٹ اسمودھی (دہی، پھل اور تھوڑا شہد) جسم کو وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتی ہے۔
پھل اور سبزیاں لازمی شامل کریں
افطاری میں تازہ پھل اور سبزیاں شامل کرنا جسم کو فائبر، وٹامنز اور پانی فراہم کرتا ہے۔
تربوز، خربوزہ، کینو، سیب، انگور اور کیلا گرمیوں میں بہترین انتخاب سمجھے جاتے ہیں۔
اسی طرح کھیرے، ٹماٹر، پیاز اور ہری پتوں پر مشتمل سلاد میں زیتون کا تیل اور لیموں شامل کر کے غذائیت میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس کا انتخاب
سفید آٹے کی اشیاء کے بجائے براؤن بریڈ، جو یا گندم کے آٹے کی روٹی استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ یہ دیرپا توانائی فراہم کرتے ہیں اور بلڈ شوگر کو متوازن رکھتے ہیں۔
دالیں اور پھلیاں بھی پروٹین اور فائبر کا اہم ذریعہ ہیں جو معدہ دیر تک بھرا رکھتے ہیں۔
پروٹین کا متوازن استعمال
گرلڈ یا بیکڈ چکن اور مچھلی تلی ہوئی اشیاء کے مقابلے میں زیادہ صحت بخش انتخاب ہیں۔
دہی، پنیر اور انڈے بھی پروٹین اور کیلشیم سے بھرپور ہوتے ہیں جو جسمانی طاقت بحال کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
تلی ہوئی اشیاء سے احتیاط
ماہرین خبردار کرتے ہیں کہ پکوڑے، سموسے اور زیادہ چکنائی والی اشیاء معدے کی خرابی، تیزابیت اور بدہضمی کا سبب بن سکتی ہیں۔ ان کی جگہ بیکڈ یا ابلی ہوئی غذائیں زیادہ مفید ثابت ہوتی ہیں۔
صحت مند افطاری کی ایک مثال
- ایک گلاس پانی یا لیموں پانی
- چند کھجوریں
- تازہ پھلوں کا ایک پیالہ
- سبزیوں کا سلاد
- گرلڈ چکن یا ایک پیالی دہی
ماہرین کا کہنا ہے کہ اگر افطاری میں اعتدال، سادگی اور غذائیت کو ترجیح دی جائے تو نہ صرف گرمیوں میں جسم تروتازہ رہتا ہے بلکہ روزے کی عبادت بھی زیادہ آسان ہو جاتی ہے۔
