رمضان کے دسترخوان کے لیے مزیدار کھٹے میٹھے چنے آسانی سے گھر پر تیار کیے جا سکتے ہیں، جو ذائقے میں منفرد اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ رمضان المبارک میں افطار کے دسترخوان پر چنے کی ڈشیں خاص طور پر پسند کی جاتی ہیں۔ کھٹے میٹھے چنے ایک روایتی …
Read More »سیب اور کھجور جوس رمضان میں توانائی بخش مشروب
قدرتی سیب اور کھجور کا جوس افطار اور سحری میں فوری توانائی، بہتر ہاضمہ اور متوازن غذائیت فراہم کرتا ہے، ماہرین غذائیت کے مطابق قدرتی شکر اور فائبر روزے کے دوران جسم کو مستحکم رکھتے ہیں۔ رمضان المبارک میں سیب اور کھجور کا جوس افطار اور سحری کے لیے ایک …
Read More »سحری میں متوازن غذا روزہ داروں کے لیے ضروری
رمضان المبارک میں ماہرین صحت نے زور دیا ہے کہ سحری میں ایسی غذائیں شامل کی جائیں جو جسم کو دیر تک توانائی فراہم کریں اور روزے کے دوران کمزوری سے بچائیں۔ ماہرین غذائیت کے مطابق سحری میں متوازن اور غذائیت سے بھرپور خوراک نہ صرف جسم کو طویل وقت …
Read More »رمضان میں پولن الرجی سے بچاؤ کی احتیاطی تدابیر
رمضان المبارک میں پولن الرجی کے مریضوں کے لیے احتیاط ناگزیر ہو جاتی ہے۔ بہار کے موسم میں فضاء میں جرگ کی مقدار بڑھ جاتی ہے جس سے نزلہ، کھانسی اور آنکھوں میں خارش کے مسائل شدت اختیار کر لیتے ہیں۔ روزے کی حالت میں پانی کی کمی بھی علامات …
Read More »رمضان میں وٹامن ڈی کی کمی: خاموش خطرہ
رمضان المبارک میں روزے کے دوران وٹامن ڈی کی کمی ایک ابھرتا ہوا صحت مسئلہ بن رہی ہے، جس سے تھکن، ہڈیوں کی کمزوری اور مدافعتی نظام متاثر ہو سکتا ہے۔ رمضان کا مہینہ روحانی تربیت اور جسمانی نظم کا پیغام دیتا ہے، مگر بدلتی روزمرہ عادات بعض اوقات صحت …
Read More »جوغذا سے کولیسٹرول میں نمایاں کمی
جرمنی کی یونیورسٹی آف بون کی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ صرف دو دن تک اوٹس پر مشتمل کم کیلوریز غذا کولیسٹرول کی سطح میں نمایاں بہتری لا سکتی ہے، خاص طور پر میٹابولک سنڈروم کے شکار افراد میں۔ جرمنی کی University of Bonn کے محققین نے پایا ہے …
Read More »رمضان میں اسٹرابیری اور آئس کریم
ماہِ رمضان میں افطار دسترخوان پر جہاں روایتی پکوانوں کی بہار ہوتی ہے، وہیں میٹھی اور ٹھنڈی ڈشز کی اپنی الگ کشش ہوتی ہے۔ گرمیوں کے آغاز کے ساتھ ہی اسٹرابیری اور آئس کریم کا امتزاج افطار کے بعد ایک خوشگوار تازگی فراہم کرتا ہے۔ سرخ رسیلی اسٹرابیری اور ملائم …
Read More »افطاری کے پکوڑے: اب ہر بار خستہ اور مکمل پکے
رمضان المبارک کی آمد کے ساتھ ہی دسترخوان کی رونق “پکوڑوں” کے بغیر ادھوری محسوس ہوتی ہے۔ لیکن اکثر خواتین کو یہ شکایت رہتی ہے کہ ان کے بنائے گئے پکوڑے باہر سے تو سنہری اور خستہ (Crispy) ہو جاتے ہیں، مگر کاٹنے پر اندر سے بیسن کچا نکلتا ہے۔ …
Read More »صحت مند افطار: شوگر فری پکوانوں کا بڑھتا رجحان
ماہِ رمضان میں افطار کی رونقیں اپنے عروج پر ہوتی ہیں، مگر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے یہی وقت سب سے زیادہ احتیاط کا تقاضا کرتا ہے۔ طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ مناسب منصوبہ بندی کے ساتھ شوگر فری اور متوازن افطاری کا اہتمام کرکے نہ صرف بلڈ شوگر …
Read More »اسٹرابیری جوس کا بڑھتا رجحان: ذائقہ بھی، صحت بھی
پاکستان میں موسمِ بہار اور ابتدائی گرمیوں کے آغاز کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ، رسیلی اسٹرابیریاں توجہ کا مرکز بن جاتی ہیں۔ یہ دلکش پھل نہ صرف اپنی خوشنما شکل اور میٹھے کھٹے ذائقے کے باعث پسند کیا جاتا ہے بلکہ اس سے تیار کیا جانے والا جوس بھی …
Read More »
UrduLead UrduLead