UrduLead UrduLead
Related Articles
ماہرین کی تحقیق کے مطابق اگر آپ کو بھی لگتا ہے کہ دماغ کمزور ہو رہا ہے، توجہ کم پڑ رہی ہے یا یادداشت کمزور ہو گئی ہے تو فکر نہ کریں!
سائنسی تحقیق بتاتی ہے کہ چند قدرتی غذائیں روزانہ استعمال کرنے سے دماغ کی کارکردگی بہتر ہو سکتی ہے، یادداشت تیز ہوتی ہے اور دماغی امراض جیسے الزائمر اور ڈیمنشیا کا خطرہ کم ہوتا ہے۔یہ غذائیں اینٹی آکسائیڈنٹس، وٹامنز، اومیگا-3 اور دیگر مفید اجزا سے بھرپور ہوتی ہیں جو دماغ کے خلیوں کی حفاظت کرتی ہیں اور نیورونز کو مضبوط بناتی ہیں۔
1. بلوبیری (Blueberries):
یہ “سپر فوڈ” دماغ کے لیے بہترین ہیں۔ ان میں فلانوائڈز اور اینٹی آکسائیڈنٹس وافر مقدار میں ہوتے ہیں جو دماغ کے بڑھاپے کو روکتے ہیں اور یادداشت کو بہتر بناتے ہیں۔ ہفتے میں چند بار استعمال سے دماغ کی عمر میں تاخیر ہو سکتی ہے۔
2. بروکولی یا شاخ گوبھی (Broccoli):
وٹامن K سے بھرپور یہ سبزی دماغ کی سمجھنے اور یاد رکھنے کی صلاحیت کو بڑھاتی ہے۔ تحقیق کے مطابق یہ دماغی خلیوں کو نقصان سے بچاتی ہے اور ذہنی نشوونما میں مدد دیتی ہے۔
3. اخروٹ اور بادام (Walnuts & Almonds):
اخروٹ دماغ کی شکل سے مشابہت رکھتے ہیں اور اومیگا-3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتے ہیں جو یادداشت اور توجہ بڑھاتے ہیں۔ بادام میں وٹامن E ہوتا ہے جو دماغ کو آکسیڈیٹو تناؤ سے محفوظ رکھتا ہے۔ روزانہ ایک مٹھی میوہ جات کھانے سے دماغی افعال بہتر ہوتے ہیں۔
4. گرین ٹی (Green Tea):
اس میں کیٹیچنز اور L-theanine ہوتے ہیں جو دماغ کو سکون دیتے ہیں، توجہ بڑھاتے ہیں اور نیورونز کی حفاظت کرتے ہیں۔ روزانہ 2-3 کپ گرین ٹی پینے سے دماغ تروتازہ اور فعال رہتا ہے۔
5. سنتری یا اورنج (Oranges):
وٹامن C کا بہترین ذریعہ ہونے کی وجہ سے یہ دماغی صحت کے لیے مفید ہے۔ وٹامن C اینٹی آکسائیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور ڈیمنشیا جیسے مسائل سے بچاتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ہے جو بالواسطہ دماغ کو فائدہ پہنچاتا ہے۔
6. ناریل کا تیل (Coconut Oil):
اس میں میڈیم چین ٹریگلیسرائیڈز (MCTs) ہوتے ہیں جو دماغ کو فوری انرجی فراہم کرتے ہیں۔ الزائمر کے مریضوں میں دماغی افعال بہتر کرنے میں مددگار ثابت ہوا ہے۔
7. پالک اور دیگر سبز پتوں والی سبزیاں (Spinach & Leafy Greens):
پالک میں وٹامن K، فولیٹ، لیوٹین اور بیٹا کیروٹین ہوتے ہیں۔ تحقیق کے مطابق طویل عرصے تک استعمال سے بزرگ افراد کی ذہنی صلاحیت نوجوانوں جیسی ہو جاتی ہے۔
8. کافی (Coffee):
کافی میں موجود اینٹی آکسائیڈنٹس دماغ کے خلیوں کو مرنے سے روکتے ہیں اور الزائمر، ڈیمنشیا جیسے امراض کا خطرہ کم کرتے ہیں۔ اعتدال میں استعمال سے توجہ اور یادداشت میں واضح بہتری آتی ہے۔
صحت مند دماغ کے لیے یہ غذائیں روزانہ کی خوراک کا حصہ بنائیں، ساتھ ہی ورزش، اچھی نیند اور ذہنی مشقیں بھی جاری رکھیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ متوازن غذا سے دماغ کی صحت کو برقرار رکھا جا سکتا ہے اور بڑھاپے میں بھی ذہنی نشوونما ممکن ہے۔اگر آپ ان غذاؤں کو اپنی زندگی کا حصہ بنا لیں تو دیکھیں گے کہ دماغ واقعی “سپر دماغ” بن جائے گا!
