Tag Archives: healthyfoods

رمضان المبارک میں روزے کے دوران وٹامن ڈی کی کمی ایک ابھرتا ہوا صحت مسئلہ بن رہی ہے، جس سے تھکن، ہڈیوں کی کمزوری اور مدافعتی نظام متاثر ہو سکتا ہے۔ رمضان کا مہینہ روحانی تربیت اور جسمانی نظم کا پیغام دیتا ہے، مگر بدلتی روزمرہ عادات بعض اوقات صحت …

جرمنی کی یونیورسٹی آف بون کی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ صرف دو دن تک اوٹس پر مشتمل کم کیلوریز غذا کولیسٹرول کی سطح میں نمایاں بہتری لا سکتی ہے، خاص طور پر میٹابولک سنڈروم کے شکار افراد میں۔ جرمنی کی University of Bonn کے محققین نے پایا ہے …

ماہِ رمضان میں افطار دسترخوان پر جہاں روایتی پکوانوں کی بہار ہوتی ہے، وہیں میٹھی اور ٹھنڈی ڈشز کی اپنی الگ کشش ہوتی ہے۔ گرمیوں کے آغاز کے ساتھ ہی اسٹرابیری اور آئس کریم کا امتزاج افطار کے بعد ایک خوشگوار تازگی فراہم کرتا ہے۔ سرخ رسیلی اسٹرابیری اور ملائم …

رمضان المبارک کی آمد کے ساتھ ہی دسترخوان کی رونق “پکوڑوں” کے بغیر ادھوری محسوس ہوتی ہے۔ لیکن اکثر خواتین کو یہ شکایت رہتی ہے کہ ان کے بنائے گئے پکوڑے باہر سے تو سنہری اور خستہ (Crispy) ہو جاتے ہیں، مگر کاٹنے پر اندر سے بیسن کچا نکلتا ہے۔ …

ماہِ رمضان میں افطار کی رونقیں اپنے عروج پر ہوتی ہیں، مگر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے یہی وقت سب سے زیادہ احتیاط کا تقاضا کرتا ہے۔ طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ مناسب منصوبہ بندی کے ساتھ شوگر فری اور متوازن افطاری کا اہتمام کرکے نہ صرف بلڈ شوگر …

جیسے جیسے گرمی کی شدت میں اضافہ ہو رہا ہے، روزہ داروں کے لیے یہ اور بھی اہم ہو جاتا ہے کہ وہ افطاری میں ایسی غذاؤں کا انتخاب کریں جو نہ صرف فوری توانائی بحال کریں بلکہ جسم کو پانی کی کمی سے بھی بچائیں۔ ماہرینِ صحت کے مطابق …

ماہِ رمضان نہ صرف روحانی تزکیے اور عبادات کا مہینہ ہے بلکہ یہ جسمانی صحت کو بہتر بنانے کا بھی بہترین موقع فراہم کرتا ہے۔ طبی ماہرین کے مطابق روزے کے طبی فوائد اسی وقت حاصل کیے جا سکتے ہیں جب سحر اور افطار میں متوازن، سادہ اور غذائیت سے …

پاکستان میں موسمِ بہار اور ابتدائی گرمیوں کے آغاز کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ، رسیلی اسٹرابیریاں توجہ کا مرکز بن جاتی ہیں۔ یہ دلکش پھل نہ صرف اپنی خوشنما شکل اور میٹھے کھٹے ذائقے کے باعث پسند کیا جاتا ہے بلکہ اس سے تیار کیا جانے والا جوس بھی …

پاکستان میں سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ، رسیلی اور خوشبودار اسٹرابیری کی بہار آجاتی ہے۔ یہ ننھا سا پھل نہ صرف اپنے دلکش رنگ اور خوش ذائقہ مٹھاس کے باعث پسند کیا جاتا ہے بلکہ طبی ماہرین بھی اسے صحت کے لیے نہایت مفید قرار دیتے …

پاکستان سمیت دنیا بھر میں لوگ بعض علاقوں میں اسٹرابیری، بلیو بیری، راسبیری، بلیک بیری اور دیگر بیریز کو عام بول چال میں “بیر” کہہ دیتے ہیں، یہ چھوٹے، رنگین اور لذیذ پھل غذائیت سے بھرپور “سپر فوڈز” ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور فائبر کا خزانہ رکھتے ہیں۔ ماہرین …