صحت

سردیوں کا موسم آتے ہی گھروں میں روایتی مٹھائیوں کی خوشبو پھیل جاتی ہے۔ گاجر کا حلوہ، سوجی اور انڈے کا حلوہ تو عام ہیں، مگر ایک قدیم اور کم معروف مٹھائی پیٹھے کا حلوہ بھی ہے جو ذائقے کے ساتھ ساتھ صحت کے بے شمار فوائد رکھتی ہے۔ سفید …

سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی بازاروں میں سرخ سرخ، تازہ گاجریں نظر آنے لگتی ہیں۔ پاکستان میں سردیوں کا موسم گاجر کے حلوے کے بغیر ادھورا سمجھا جاتا ہے، لیکن اس موسمی سبزی کا ایک اور لذیذ اور صحت بخش استعمال ہے گاجر کا جوس۔ یہ نہ صرف ایک …

جنوری کی شدید سردی میں پنجاب، سندھ اور ملک بھر کے بازاروں میں تازہ سرخ گاجریں کی آمد نے شہریوں کے چہرے روشن کر دیے۔ سبزی منڈیوں میں گاجروں کے ڈھیر لگ گئے، جبکہ گھروں میں روایتی مٹھائی ‘گاجر کا حلوہ’ بننے کا سلسلہ زور پکڑ گیا ہے۔ تاجر اور …

پنجاب حکومت نے سرکاری نرسنگ کالجز میں بی ایس نرسنگ (جنرک) پروگرام کے لیے نئی داخلہ پالیسی جاری کر دی ہے، جس کے تحت اب طالبات کو مفت تعلیم کی سہولت ختم کر دی گئی ہے اور وہ ہزاروں روپے فیس ادا کر کے تعلیم حاصل کریں گی۔ اس کے …

سرد موسم کی آمد کے ساتھ ہی پاکستانی گھروں میں سوجی کے حلوے کی خوشبو پھیلنا شروع ہو جاتی ہے۔ یہ سادہ مگر لذیذ مٹھائی نہ صرف ذائقے میں شاہی ہے بلکہ تیاری میں بھی انتہائی آسان، جو اسے ہر گھر کی پسندیدہ ڈش بنا دیتی ہے۔ سوجی کا حلوہ …

دیسی مکھن، جو گھر میں ملائی سے تیار کیا جاتا ہے، نہ صرف ذائقہ دار ہوتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی متعدد فوائد کا حامل ہے۔ جدید تحقیقات کے مطابق اعتدال میں استعمال کیا جانے والا دیسی مکھن دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے، وزن کنٹرول کرنے میں …

سردیوں کا موسم آتے ہی شمالی پاکستان کے علاقوں جیسے دیر، سوات، گلگت اور کشمیر میں املوک کا ڈرائی فروٹ بازاروں میں نظر آنے لگتا ہے۔ املوک، جسے انگریزی میں Date Plum یا Diospyros lotus کہا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا سیاہ رنگ کا پھل ہے جو خشک ہونے کے …

پاکستان بھر میں سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی امرود کی میٹھی اور رسیلی فصل بازاروں میں پہنچ گئی ہے۔ پنجاب، سندھ اور خیبر پختونخوا کے باغات سے تازہ امرود کی بڑی مقدار میں کٹائی ہو رہی ہے، جس سے نہ صرف مقامی مارکیٹیں رنگین ہو گئی ہیں بلکہ کسانوں …

دارالحکومت اسلام آباد سے تقریباً 50 کلومیٹر دور واقع خانپور ڈیم نہ صرف پکنک پوائنٹ اور سیاحتی مقام کے طور پر مشہور ہے بلکہ یہاں کی زرخیز زمینیں پاکستان کی سب سے لذیذ اور معیاری مالٹے (نارنگی) کی پیداوار کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ خانپور کا شکری مالٹا (Shakri …

نیدرلینڈز کی ماسٹرخ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر کے محققین کی ایک نئی تحقیق کے مطابق، ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں کے لیے صرف کھڑکی کے پاس بیٹھ کر قدرتی دھوپ کا سامنا کرنا بھی خون میں شوگر کی سطح کو بہتر بنانے میں موثر ثابت ہو سکتا ہے۔ یہ تحقیق حال …