UrduLead UrduLead
Related Articles
ماہرین کے مطابق سوپ بیماری کا علاج نہیں، مگر نزلہ زکام میں جسم کو سہارا دے کر صحت یابی کے عمل کو تیز کرتا ہے
سردیوں میں نزلہ زکام شروع ہوتے ہی گھروں میں سب سے زیادہ مشورہ سوپ پینے کا دیا جاتا ہے، اور اکثر لوگ اسے مؤثر گھریلو ٹوٹکا سمجھتے ہیں۔ مگر طبی ماہرین واضح کرتے ہیں کہ سوپ کسی بھی انفیکشن کا علاج نہیں کرتا، تاہم یہ جسم کو وہ سہارا فراہم کرتا ہے جو مریض کی حالت بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ سوپ کی اہمیت اس لیے بھی زیادہ سمجھی جاتی ہے کہ نزلہ زکام کے دوران بھاپ، ہائیڈریشن اور ہلکی غذائیت مریض کو فوری ریلیف دیتی ہے۔
ماہرین کہتے ہیں کہ گرم سوپ سے اٹھنے والی بھاپ ناک میں جمی ہوئی رطوبت کو نرم کرتی ہے، جس سے سانس لینے میں عارضی بہتری پیدا ہوتی ہے۔ نزلہ زکام کے دوران پانی کی کمی عام مسئلہ بنتی ہے، اور جسم میں پانی کی کمی گلے کی خشکی، جسمانی سستی اور سر درد میں اضافہ کرتی ہے۔ سوپ میں موجود مائع، نمک اور بعض صورتوں میں الیکٹرولائٹس جسم کو دوبارہ ہائیڈریٹ کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ طبی ماہرین کے مطابق سردیوں میں پانی کم پیا جاتا ہے، اس لیے مریض کو سوپ دینا جسم کی پانی کی ضرورت پوری کرنے کا آسان طریقہ ہے۔
نزلہ زکام کے دوران جب جسم وائرس سے لڑ رہا ہوتا ہے تو بھاری غذا اکثر مریض کو بوجھ محسوس ہوتی ہے۔ ایسے میں سوپ بہترین انتخاب سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ آسانی سے ہضم ہو جاتا ہے۔ سوپ میں شامل ہلکا پروٹین، توانائی بخش کیلوریز اور سبزیوں سے ملنے والے وٹامن جسم کو توانائی دیتے ہیں اور نظامِ ہاضمہ پر زیادہ دباؤ بھی نہیں ڈالتے۔ ماہرین کے مطابق مریض کو ایسی غذا دینی چاہیے جو جسم کو ہلکی توانائی فراہم کرے اور قوتِ مدافعت کے عمل میں رکاوٹ نہ بنے۔
چکن سوپ کو خاص اہمیت حاصل ہے اور اسے سردیوں میں بیماری کے دوران ضرور تجویز کیا جاتا ہے۔ ماہرین کے مطابق چکن سوپ میں موجود چکن پروٹین کا اچھا ذریعہ ہے، جبکہ لہسن اور ادرک سوزش کم کرنے کی خصوصیات رکھتے ہیں۔ اس کے ساتھ سبزیوں میں موجود وٹامن اے اور سی جسم کو اضافی مدافعت فراہم کرتے ہیں۔ تحقیق کے مطابق چکن سوپ خون کے سفید خلیوں کی رفتار کو عارضی طور پر سست کرتا ہے، جس سے گلے کی خراش اور جلن میں وقتی آرام مل سکتا ہے۔ اس وجہ سے دنیا بھر میں چکن سوپ کو ہلکی بیماریوں کے دوران ایک مفید غذائی انتخاب سمجھا جاتا ہے۔
بعض مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ گرم سوپ جسم کا درجہ حرارت معمول پر رکھنے میں مدد دیتا ہے، جس سے مریض کو بہتر محسوس ہوتا ہے۔ سردی لگنے کی کیفیت، کپکپی اور کمزوری میں سوپ فوری توانائی مہیا کرتا ہے۔ ماہرین یہ بھی بتاتے ہیں کہ بیماری میں بھوک اکثر کم ہو جاتی ہے، اس لیے سوپ ایک ایسی غذا ہے جو مریض آسانی سے اپنے جسم میں برداشت کر سکتا ہے۔
اس کے باوجود طبی ماہرین زور دیتے ہیں کہ سوپ کسی بھی صورت نزلہ زکام، فلو یا کسی بھی وائرل انفیکشن کا علاج نہیں ہے۔ سوپ جراثیم کو نہیں مار سکتا اور نہ ہی یہ اینٹی بائیوٹک یا کسی دوسری دوا کا متبادل ثابت ہو سکتا ہے۔ وہ لوگ جو صرف گھریلو ٹوٹکوں پر انحصار کرتے ہیں، اکثر اپنی بیماری میں تاخیر کا خطرہ مول لیتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق اگر نزلہ زکام کے ساتھ بخار، گلے میں شدید درد، سانس میں دشواری یا سینے میں بھاری پن محسوس ہو تو فوری طور پر ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔
سردیوں میں یہ سوال بھی اکثر سامنے آتا ہے کہ کیا دہی کھانے سے نزلہ زکام بڑھ جاتا ہے؟ طبی ماہرین کے مطابق سائنسی طور پر اس بات کا کوئی ثبوت نہیں کہ دہی بیماری کو بڑھاتی ہے۔ اصل مسئلہ سردیوں میں ٹھنڈی غذا کھانے سے پیدا ہونے والی گھبراہٹ ہے، جبکہ حقیقت میں دہی پروبائیوٹکس کے ذریعے ہاضمہ بہتر کرتی ہے۔ البتہ اگر کسی مریض کو سردی سے حساسیت ہو تو اسے ڈاکٹر کے مشورے پر عمل کرنا چاہیے۔
نزلہ زکام میں سوپ کا کردار بنیادی طور پر جسم کو ہائیڈریشن، حرارت اور غذائیت فراہم کرنا ہے۔ یہ وہ سہارا ہے جو مدافعتی نظام کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ماہرین کے مطابق جو مریض مناسب نیند کرتے ہیں، پانی زیادہ پیتے ہیں، صحت مند غذائیں لیتے ہیں اور سوپ جیسے ہلکے کھانے استعمال کرتے ہیں، وہ بیماری سے جلد صحت یاب ہو جاتے ہیں۔
آخر میں طبی ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ سردیوں میں سوپ روزمرہ غذا کا حصہ بنانا فائدہ مند ہے، کیونکہ یہ جسم کو طاقت، حرارت اور مدد فراہم کرتا ہے۔ سوپ بیماری کا علاج نہیں، مگر صحت یابی کا مضبوط سہارا ضرور بنتا ہے۔ سوپ جیسی غذائیں سرد موسم میں نزلہ زکام کے خلاف جسم کے دفاعی نظام کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔
نوٹ: یہ ایک معلوماتی مضمون ہے، اپنی کسی بھی بیماری کی تشخیص اور اس کے علاج کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
