UrduLead UrduLead
Related Articles
اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور یہ جاپانی پھل وزن کم کرنے، دل کو صحت مند رکھنے اور جلد و بالوں کے لیے مفید مانا جاتا ہے
پرسیمن، جو جاپانی کاکی یا چائنہ فروٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، خزاں میں دستیاب ایک نارنجی رنگ کا پھل ہے جو اپنے غذائی فوائد کے باعث دنیا بھر میں مقبول ہوتا جا رہا ہے۔ ٹماٹر کی شکل جیسا یہ پھل بنیادی طور پر چین میں پیدا ہوتا ہے اور صحت کے حوالے سے اس کے بے شمار فوائد سامنے آئے ہیں۔ یہ کم کیلوریز پر مشتمل ہونے کی وجہ سے نہ صرف وزن کم کرنے کے خواہشمند افراد کے لیے بہترین انتخاب ہے بلکہ اسے مختلف ڈشز، پڈنگز اور ڈیسرٹس میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائیت کے لحاظ سے پرسیمن میں کیلشیم، فاسفورس، وٹامن اے اور سی جیسے اہم اجزاء پائے جاتے ہیں جو جسم کو کئی بیماریوں سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ اس کے استعمال سے نہ صرف جسمانی توانائی میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ دل، نظامِ ہضم، جگر، جلد اور بالوں کی صحت پر بھی مثبت اثر ڈالتا ہے۔
سب سے اہم خصوصیت اس پھل کی اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت ہے جو جسم میں فری ریڈیکلز کو ختم کرتی ہے۔ یہ فری ریڈیکلز وہ ذرات ہیں جو خلیوں کو نقصان پہنچا کر عمر رسیدگی اور کینسر جیسے امراض کا باعث بنتے ہیں۔ پرسیمن کا چھلکا فائٹو کیمیکل پر مشتمل ہوتا ہے جو جلد پر عمر کے اثرات کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
وزن کم کرنے کے حوالے سے دیکھا جائے تو 168 گرام کے درمیانے سائز کے پرسیمن میں صرف 31 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں جبکہ چکنائی نہ ہونے کے برابر ہوتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ پھل وزن میں کمی لانے کے لیے مفید تصور کیا جاتا ہے۔ فائبر سے بھرپور ہونے کی وجہ سے پرسیمن نظامِ ہضم کو بہتر بناتا ہے اور قبض جیسے مسائل میں مؤثر کردار ادا کرتا ہے۔
ایک اور اہم فائدہ اس کی پیشاب آور خاصیت ہے۔ یہ جسم میں جمع فالتو پانی کو خارج کر کے پانی کی کمی کی شکایت کو دور کرتا ہے، جبکہ اس میں موجود پوٹاشیم پیشاب کے ذریعے اہم معدنیات کے ضیاع کو روکتا ہے۔
جسمانی اور ذہنی تھکاوٹ کے شکار افراد کے لیے پرسیمن ایک قدرتی توانائی بخش غذا ہے۔ اس میں قدرتی شکر اور فرکٹوس کی وافر مقدار موجود ہے جو جسم کو فوری توانائی فراہم کرتی ہے۔ کھیل کود کرنے والے افراد، بچوں اور ذہنی دباؤ کا شکار لوگوں کے لیے یہ پھل بہترین انتخاب ثابت ہو سکتا ہے۔
دل کی صحت کے حوالے سے بھی پرسیمن انتہائی مفید ہے۔ اس میں پایا جانے والا پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے، جو دل کے امراض جیسے ہارٹ اٹیک اور فالج سے بچاؤ میں مؤثر ثابت ہو سکتا ہے۔ جدید طب میں اس حوالے سے تحقیق جاری ہے کہ جاپانی پھل کے باقاعدہ استعمال سے بلڈ پریشر کی سطح کو طویل مدتی بنیاد پر کنٹرول میں رکھا جا سکتا ہے۔
کینسر سے تحفظ کے لیے پرسیمن میں موجود بیٹیولنگ ایسڈ اور وٹامن اے خلیات کو تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ فری ریڈیکلز کے خلاف مزاحمت کر کے یہ اجزاء خلیات کے ٹوٹ پھوٹ کو روکتے ہیں جو بعد میں کینسر جیسے جان لیوا مرض کی بنیاد بن سکتے ہیں۔
جلد کی صحت کے لیے پرسیمن ایک قدرتی ٹانک کی حیثیت رکھتا ہے۔ اس کا فیس ماسک جلد کو چمکدار بناتا ہے جبکہ اس میں موجود وٹامن اے، ای اور کیروٹین جلد کو قدرتی نکھار بخشتے ہیں۔ اس کے گودے کو چہرے پر 20 منٹ کے لیے لگا کر دھونے سے جلد پر تازگی محسوس ہوتی ہے۔
جلد میں زائد چکنائی کا مسئلہ ہو یا مسام بند ہونے سے مہاسے بن رہے ہوں، پرسیمن کا استعمال ان مسائل میں بھی مؤثر ہے۔ اس کے گودے کو کھیرے کے جوس میں ملا کر چہرے پر لگانے سے نہ صرف چکنائی کم ہوتی ہے بلکہ جلد کے مسام بھی صاف ہو جاتے ہیں۔
عمر رسیدگی کے اثرات روکنے میں بھی پرسیمن کی افادیت تسلیم شدہ ہے۔ اس میں موجود اینٹی ایجنگ خصوصیات جلد پر جھریاں اور لکیریں پڑنے سے روکتی ہیں، جبکہ فری ریڈیکلز کی افزائش پر قابو پا کر جلد کو جوان رکھتی ہیں۔ پرسیمن میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹ لائیسو پین کو قدرتی سن اسکرین بھی کہا جاتا ہے، جو سورج کی مضر شعاعوں سے جلد کو محفوظ رکھتا ہے۔ 16 گرام لائیسو پین کا روزانہ استعمال جلد کو دھوپ کے نقصان سے محفوظ رکھتا ہے۔
بالوں کی صحت کے لیے بھی پرسیمن فائدہ مند ہے۔ اس میں وٹامن اے، بی اور سی کی موجودگی بالوں کی جڑوں کو مضبوط کرتی ہے اور بالوں کی نشونما کو بہتر بناتی ہے۔ یہ اجزاء بالوں کو گرنے سے بچانے اور انہیں قدرتی چمک دینے میں مددگار ہوتے ہیں۔
مجموعی طور پر پرسیمن ایک مکمل قدرتی غذا ہے جس کے فوائد صرف جسمانی صحت تک محدود نہیں بلکہ یہ جلد، بالوں، جگر اور دل کی صحت پر بھی مثبت اثر ڈالتا ہے۔ جاپانی پھل کے ان فوائد کو مدنظر رکھتے ہوئے ماہرین صحت اسے متوازن غذا کا حصہ بنانے کی تجویز دیتے ہیں، خاص طور پر موسم خزاں میں جب یہ پھل بآسانی دستیاب ہوتا ہے۔
نوٹ: یہ مضمون قارئین کی معلومات کیلئے شائع کیا گیا ہے۔ صحت سے متعلق امور میں اپنے معالج کے مشورے پر عمل کریں۔
#PersimmonBenefits #HealthyEating #HealthIsWealth #Superfood #Amlok #Nutrition
