UrduLead UrduLead
Related Articles
پاکستان کے بالائی علاقوں میں چیری کی فصل اپنے عروج پر پہنچ گئی ہے، جہاں یہ رسیلا پھل نہ صرف ذائقے کے باعث مقبول ہے بلکہ ماہرین صحت کے مطابق گرمیوں میں جسم کو ٹھنڈا رکھنے اور توانائی فراہم کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔
گلگت بلتستان، اسکردو، ہنزہ اور خیبرپختونخوا کے پہاڑی علاقوں میں چیری کی پیداوار مئی سے جولائی کے درمیان ہوتی ہے۔ مقامی منڈیوں کے ساتھ ساتھ بڑے شہروں میں بھی اس کی طلب میں نمایاں اضافہ دیکھا جا رہا ہے۔ کسانوں کے مطابق اس سال موسمی حالات سازگار رہنے کے باعث پیداوار بہتر رہی ہے، جس سے مقامی معیشت کو بھی سہارا ملا ہے۔
ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ چیری میں وٹامن سی، پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس وافر مقدار میں موجود ہوتے ہیں، جو جسم کو گرمی کے اثرات سے بچاتے ہیں۔ ان کے مطابق چیری کا استعمال جسم میں پانی کی کمی کو پورا کرنے، نظامِ ہضم کو بہتر بنانے اور تھکن کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
ڈاکٹروں کے مطابق چیری دل کی صحت کے لیے بھی مفید ہے کیونکہ اس میں موجود قدرتی مرکبات خون کی روانی بہتر بناتے ہیں اور سوزش کم کرنے میں مددگار ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ نیند کے مسائل میں کمی لانے اور جسم کو قدرتی توانائی فراہم کرنے میں بھی معاون ثابت ہوتی ہے۔
بازاروں میں چیری کی قیمتیں معیار اور علاقے کے حساب سے مختلف ہیں، تاہم شہری علاقوں میں اس کی قیمت نسبتاً زیادہ دیکھی جا رہی ہے۔ دکانداروں کا کہنا ہے کہ مانگ میں اضافے کے باعث قیمتوں میں استحکام برقرار رکھنا ایک چیلنج بن چکا ہے۔
ماہرین کا مشورہ ہے کہ گرمیوں کے موسم میں چیری کو اپنی خوراک کا حصہ بنایا جائے تاکہ نہ صرف جسم کو ٹھنڈک ملے بلکہ ضروری غذائی اجزاء بھی حاصل ہو سکیں۔ ان کا کہنا ہے کہ مقامی سطح پر پیدا ہونے والا یہ پھل نہ صرف صحت بخش ہے بلکہ ملکی زرعی معیشت کے لیے بھی اہمیت رکھتا ہے۔
زرعی ماہرین کے مطابق اگر چیری کی برآمدات پر توجہ دی جائے تو پاکستان عالمی منڈی میں اس پھل سے خاطر خواہ زرمبادلہ بھی حاصل کر سکتا ہے، کیونکہ بین الاقوامی سطح پر بھی اس کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔
